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厨业为您介绍商用电磁炉全桥技术与半桥技术的差别?

2016-12-12    来源:    作者:佚名  阅读:次  【打印此页】

厨业为您介绍商用电磁炉全桥技术与半桥技术的差别:


共同点:


1.均是通过一系列电路处理技术将普通交流电(220V、380V)转化成高频直流电流,通过做功线盘产生强烈电涡流,并与相应专用锅具感应产生激烈电磁场,直接促使相应专用锅具材料内部原子极速激荡碰撞,从而使得相应专用锅具自身快速发热产生高温,用于加工烹饪食物!

2.均可达到使得相应专用锅具自身快速发热产生高温,用于加工烹饪食物的功用

3.在技术设计处理完善的情况下,均可达到较理想的运作稳定性;

4.在普通用途上,均可全系列配置各种产品


不同点:


1.全桥:采用双路驱动技术,利用双IGBT逆变模块分别承接转化交流电的上玄波和下玄波电流,   产生的高频电流波形完整、清晰、稳定;


半桥:采用单路驱动技术,利用单IGBT逆变模块分别承接转化交流电的上玄波,结合相应附加电路配置吸收下玄波电流进行放电补充,产生的高频电流波形相对完整;


商用电磁炉


2.全桥:因电流转化技术配置效率高,可负载较高电感负荷,电转热效率相应较高   半桥:因电流转化技术配置效率稍低,可负载较低电感负荷,电转热效率相应较低


3.全桥:对应档位功率分配清晰、明确,反应迅速   半桥:对应档位功率分配较模糊,反应相对合理


4.全桥:因可负载负荷较高,发热面较大、较均匀、层次感能做到循序递减,火焰仿真效果明显

5.半桥:因可负载负荷较低,发热面较小、均匀性稍逊、层次感分明,火焰仿真效果稍逊

6.全桥:各元件负担较合理,损耗比较小,寿命较长

7.半桥:各元件负担较重,损耗比相对较大,寿命相对合理

8.全桥:保护电路设计较复杂,周全,维修率较低

9.半桥:保护电路设计较简化,维修率(小元件)相对较高

10.全桥:因其设计配置较高,无可避免生产成本较高

11.半桥:因其设计配置较低,生产成本较低

12.全桥:成本合理和负载耐用上,配置15KW以上产品较宜

13.半桥:成本合理上,配置12KW以下产品较宜

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